都匀毛尖,都匀毛尖茶,都匀毛尖简介,都匀毛尖茶叶

都匀毛尖简介十大名茶第八名

更新时间:2016年04月25日作者:市场收集浏览:

据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"供献朝廷,《都匀市志》(贵州人民出版社,1999年4月):“都匀毛尖茶:原产境内团山黄河,时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。如今的都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅,被人称赞!都匀毛尖是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一,产于大山深处的贵州省都匀市,1982年被评为中国十大名茶之一。

都匀毛尖简介:《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”,采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。

都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长。

都匀毛尖其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能与新宝6手机app下载软件毛尖媲美。与国酒茅台同年获得巴拿马国际金奖。都匀毛尖分福鼎种和本地苔茶良种,福鼎种是引进品种,其芽叶翠绿,芽型卷曲细长,银毫满布,汤色清亮,滋味鲜爽,生长速度比贵州本地苔茶良种快,没有苔茶良种耐泡,一般三开。

都匀毛尖简介

2007年5月初,新宝6手机app下载软件茶叶网采访“都匀毛尖”节时,有当地人对新宝6手机app下载软件茶叶网说:“你知不知道,‘都匀毛尖’是毛主席亲自取的名。”都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶光彩绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。合格产品都匀毛尖光彩翠绿、形状匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。优良的芽梢,为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。

虽然现在在中国茶叶市场都匀毛尖势头不妙!但毕竟属于绿茶,对身体健康还是非常有帮助的。我们不能因为都匀毛尖现在推广不够,而否定都匀毛尖的功效与作用对人体健康的帮助,虽然没新宝6手机app下载软件毛尖的功效效果明显,但继承了绿茶的特点,也是值得大家去品尝的。

扩展阅读:新宝6手机app下载软件毛尖属于什么茶喝毛尖茶的好处绿茶的功效与作用喝茶的好处和坏处...

已有 人参与所有评论

最新文章

浉河港大山茶新宝6手机app下载软件毛尖新宝6手机app下载软件红价格表
茶叶净重500克1斤送包装包邮
茶叶等级
芽头占有率
本站价格
100%
2680元
100%
1800元
100%
1280元
95%
880元
90%
560元
80%
460元
97%
880元
92%
680元
85%
528元
78%
398元
65%
298元
88%
488元
70%
328元
50%
238元
30%
138元